La hausse vertigineuse du prix du kilogramme de riz au Sénégal a permis à l’État du Sénégal de convoquer de façon urgente des concertations avec tous les acteurs de la filière rizicole pour refonder ce secteur. C’est ainsi qu’en conclave de quelques jours, les acteurs ont élaboré des propositions d’allègement du prix du riz qui doivent en principe permettre aux ménages de souffler.
Le rapport parcouru à Dakaractu fait état des difficultés notées par la commission riz dans la filière riz brisé importé et riz local. Des encombres scrutées ont permis aux panélistes à proposer plusieurs mesures qui ont abouti à 12 points essentiels :
- Accélérer les négociations avec l’Inde, S’ouvrir à d’autres partenaires commerciaux;
- Prioriser le marché par l’accès au plus grand nombre;
- Un marché concurrentiel permet de moins recourir à des interventions de l’État (budget, fiscalité);
- Donner une priorité au débarquement du riz au niveau du port;
- Accélérer la mise en valeur des terres cultivables;
- Tendre vers une production de masse du riz local;
- Valoriser d’autres variétés de riz local pour diversifier les habitudes alimentaires;
- Collaborer avec les pays limitrophes pour empêcher la fuite du paddy;
- Promouvoir la contractualisation entre producteurs-transformateurs-commerçants;
- Promouvoir une bonne régulation du riz;
- Tendre vers une politique d’offre pour la booster la chaine de valeur.
